La estudiante Dafne Herrera, del curso IV° B, participó en el primer encuentro del programa formativo que reúne a estudiantes de 59 colegios de Santiago, con el objetivo de postular a la prestigiosa beca Les Toques Blanches. Este programa contempla una serie de clases magistrales, tanto presenciales como online, donde los participantes desarrollan habilidades y conocimientos fundamentales en el área gastronómica. A lo largo del proceso, serán evaluados para avanzar hacia la etapa final de selección.

La beca Les Toques Blanches cubre de forma íntegra los estudios de gastronomía, además de todos los materiales, implementos y recursos necesarios para el aprendizaje profesional. Como establecimiento, ya contamos con una experiencia destacada en este proceso: el año pasado, la ex alumna Xiomara Rojas, generación 2024, fue seleccionada y obtuvo esta beca, siendo un orgullo para nuestra comunidad educativa.

Este año, nos representa Dafne Herrera, y confiamos en que su compromiso y dedicación le permitirán avanzar con éxito en este desafiante y enriquecedor camino formativo.