Con el propósito de alinear los objetivos generales de la carrera y brindar mayor claridad sobre el perfil de egreso, se realizó una reunión con los docentes de las distintas asignaturas del área de Gastronomía.

Durante la reunión, se abordaron estrategias para potenciar la formación de nuestros estudiantes, explorando metodologías que permitan fortalecer y perfeccionar las habilidades necesarias en el ejercicio profesional.

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